ショパールの創業者ルイ-ユリス・ショパールは、弱冠24歳で時計職人としての頭角を現し、1860年にスイス・ジュラ地方のソンヴィリエに自身の時計工房を構え、ブランドを創業しました。 彼が手掛ける斬新かつ芸術的なデザインの時計は評判を呼び、ロシア皇帝ニコライ２世をはじめとする著名な顧客を獲得。